専門家の意見:起業家はエコツーリズムでのビジネスの立ち上げ方を教えてもらった
2021-06-16 09:14

専門家の意見:起業家はエコツーリズムでのビジネスの立ち上げ方を教えてもらった

今日では、食品や衣料品、さらには家庭用化学製品を購入する際に「エコ」という接頭語を目にして驚く消費者はめったにいません。自然や環境、人々の健康を重視するトレンドは、企業から排出される有害物質を環境に配慮して除去することの重要性を再認識させるなど、ビジネスの新しいルールを規定していますが、同時に新しい分野も開拓しています。近年、ロシアでは、環境に配慮した場所で有機農産物を栽培する「有機農業」が人気を集めている。この分野でビジネスを始めるにはどうすればよいか、どこに収益性の高い土地があるかなどについて、この業界の専門家がMade in Russiaに語ってくれた。

"今日の現実では、農業の概念は大きく変化しています。以前は、農業を行うためには、数百万円の機械を購入し、大勢の人を雇って土地を耕し、豊作を願って、すべての費用を回収して利益を上げる必要がありました。そのためには、数百万円の機械を購入し、大勢の人を雇って土地を耕し、豊作に恵まれれば、費用を回収して利益を得ることができます。時代が変わり、ビジネスのやり方も変わってきた。必要な機械を揃え、農学的な教育を受ける必要はありません。専門の会社があり、土地の選定を手伝ってくれたり、自分の土地を開拓する方法を教えてくれたりします」と社説で述べています。

農業を始める前には、適切な土地を選ぶことが大切です。専門家が指摘するように、農業は6エーカーでも10エーカーでも実施できないことを理解することが重要です。そうでなければ、ただの菜園になってしまいます。"本格的な農業を行うには、最低でも1ヘクタール、できれば3〜4ヘクタールの土地が必要です。ロシアには農業用の土地を販売する会社がたくさんありますが、何キロもの未開地を放置するのではなく、開発に協力してくれる会社を選んだほうがいいでしょう」と専門家は勧める。

アメガ」社の代表アンドレイ・ミハイロフ氏は、「今日では、わずかな金額で土地を買うことができる」と語る。耕作に適した土地を選び、コンセプトを練り、最も収益性の高い作物を決定すれば、プロジェクトはすぐに完結し、安定した収入を得ることができます。

ステップ別エコツーリズム

土地を買った後はどうすればいいの?専門家によると、1年目は土地を加工し、必要な通信設備や建物を建てた後、その土地の開発に着手します。そうすれば、1年目から収入が得られます。

"次の年には、ハーブを栽培することもできるし、さらに進んで野菜やベリー類を栽培したり、ヤギやウサギを飼うこともできる。そうすれば、自分のためだけでなく、他の人にとっても興味深いものになるでしょう。あなたの農場には観光客が集まるようになり、その結果、あなたの土地にエコホテルを作る必要性が出てくるのです。例えば、ヤギの乳を搾ってチーズを作ったり、牛乳を売ったりするだけでなく、ヤギの羽毛を売ってマフラーを編む人を増やすこともできます。また、畜産と果物や野菜の栽培を組み合わせれば、数年後には億万長者になることも可能です」と、プロジェクトの対話者は言う。

さて、目標達成に向けての落とし穴とその除去についてですが、広大な未開発地域を開発しなければならず、それは容易ではありません。起業家のSergey Mitrofanov氏は、この困難な問題について自分の体験を語ってくれた。

"私は長年商売をしてきましたが、2、3年前に自分の手で何かを作りたいと思うようになりました。そこで考えたのが、自分で農業をすることだった。最初は、ビジネスのために2、3ヘクタールの土地を買えるのは、遠い奥地、オレンブルクの草原あたりだと思っていました。しかし、ヤロスラブリ州、ウラジミール州、カルーガ州、トヴェール州、さらにはモスクワ州でも広い土地が売られていることがわかった。もちろん、たくさんの中から選ぶことができた。

しかし、ヤロスラブリ州はロシアのゴールデンリングの一部であり、将来的には観光客の誘致も可能であることを考慮して、ヤロスラブリ州に決めたのだ。

"最初は自分で全部やろうとしたので、時間もお金もかかりました。しかし、その後、土地を売ってくれた会社のサービスを利用しました。彼らは必要な設備をすべて備えており、納得のいく価格で私の小さくない土地をきれいにしてくれました。私はヒーローになることはやめました。そして今、私の土地を開発するための計画を立て、国からどのような支援を受けられるかを分析しています」とMitrofanov氏は語った。

このビジネスマンは、来年には黒字になると見込んでいる。"「これは非常にモチベーションが上がります。私はすでに、その過程で多くのアイデアを持っています。言うまでもなく、私は農家になろうと決めたことを一度も後悔したことはありません。有機農業者です。なぜなら、私の製品は最高品質のものになるからです」と彼は付け加えた。

最も収益性の高い土地はどこか

業界の専門家は、エコツーリズムに適した家を建てるのに適した土地がある村として、ノボリシコ高速道路の87キロ地点に位置するソビノを挙げている。すでに農家の協同組合があり、住宅が建設されていますが、近々、エコホテルなどの観光用のインフラを建設する予定だそうです。ちなみにここは、0.5ヘクタール以内の小さな土地を買うことができる、数少ない農業活動のための集落だ。

もう一つの興味深いプロジェクトは、カルーガ地方のドゥブラヴァです。ここでは、グランピング、エコホテル、植物公園、さらにはフィトホテル(ハーブを使った治療を行うホテル)などのインフラが整備されています。

"汚染物質やその他の有害物質が含まれていないかどうか、すべての区画が調査されています。また、すべての村に開発プログラムが用意されており、優先的に栽培すべき作物が特定されています。ですから、最も有用で香りのよいハーブのリストを得るために、生物学の教科書をめくる必要はありません」と彼らは言う。

土地区画の価格は、立地条件とプロジェクトの開発レベルという2つの要素によって決まる。最も手頃な土地はウラジミール地方で、1ヘクタールあたりの価格は5万ルーブルからだ。ドリナ・オゼラ村もこの地域にあります。この村の特徴は、川に面していることで、エコツーリズムプロジェクトによる将来の収入がすぐに増えることです。川沿いの土地は、1ヘクタールあたり20~25万ルーブルと高価ですが。カルーガ州やトゥーラ州では、少額で土地を購入することができる。例えば、前述の「ドゥブラヴァ」では、1ヘクタールあたりの価格は10万ルーブルからです。

もちろん、最も高価な地域の1つはモスクワ地域で、1ヘクタールあたりの価格は30万ルーブルからです。しかし、最も高額なのはクラスノダール地方の土地で、起業した場合には1ヘクタールあたり150万ルーブルから支払わなければならない。専門家によると、この価格は購入できる土地が限られていることと、農業に適した気候のためだという。このような地域は、ブドウ畑やハーブの栽培、フィトツーリズムなどに適しています。

どんなメリットがあるのか

新進の起業家は、政府から大きな支援を受けることができます。

最もポピュラーな支援は、助成金という形での支援です。例えば、1つの農場では、活動領域に応じて25万ルーブルから400万ルーブルの助成金支援を受けることができます。

"しかし、これには微妙な違いがある。例えば、単独の農家の場合、助成金の上限は300万ルーブルだが、隣接する土地の所有者と一緒になった場合、助成金の額は400万ルーブルになる。政府は農家の協同組合を積極的に支援している。追加の助成金100万ルーブルは、インフラの整備、設備の購入、景観の整備など、観光客にとって魅力的な場所を作り、収入を増やすのに役立つかもしれない。そして、同じような考えを持つ人たちの村全体を手に入れることができます」と、Made in Russiaの対話者たちは言う。

アグリビジネスのために土地を取得することは、収益性の高い投資になると、Amega社の代表であるアンドレイ・ミハイロフは考えている。

"小規模なビジネスでは、すでに準備や設備が整っている土地を購入したりリースしたりする方が、高い価格でも利益が出ることが多い。そうすれば、その土地ですぐにビジネスを始めることができ、建設にかかる時間も節約できます。したがって、土地を購入してすぐにビジネスができる状態にした投資家は、将来的に2〜3倍の価格で売ることができるでしょう」と彼は考えている。

多くの人が健康的なライフスタイルを考えたり、すでに実践したりしている今日、農業に関するエコプロジェクトに投資するには最高のタイミングだと思います。また、環境に負荷をかけないプロジェクトは、ロシアをはじめとする世界中で取り組まれています。したがって、このようなプロジェクトは実際には戦略的に重要であり、投資家は国から本格的な支援を受けることができる、と専門家は結論づけている。

メイド・イン・ロシア // メイド・イン・ロシア

    著者カリーナ・カマロバ