スタブロポリ準州からの缶詰肉の輸出は、2021年の数字と比較して、年初から増加している。主な買い手はタジキスタン、ウズベキスタン、モンゴルであると、ロシア連邦農業省のプレスサービスが伝えた。

同省によると、同地域の缶詰の主な生産者の1つはYugrosprom農業企業である。同社は400種類以上の保存食を生産し、ロシア南部で大規模な取引ネットワークや直営店で販売されています。原料は地元の農家から仕入れています。

昨年、同社はロシア南部で最大の食肉加工団地を立ち上げ、総面積7.7千平方メートルの物流センターを併設しました。これにより、生産能力を1万トンにまで引き上げることができました。

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著者Ekaterina IvanovaMadein
Russia // メイドインロシア