Volgens het Russische ministerie van Landbouw konden de binnenlandse ijsexporteurs in de eerste 3 maanden van 2020 meer dan 10 miljoen USD aan inkomsten verdienen. Het aandeel van ijs heeft 20% van alle zuivelproducten die uit Rusland worden geëxporteerd in handen en steeg tot 11,4% in vergelijking met dezelfde periode in 2019 met 5,6 duizend ton export.

Het komende zomerseizoen stemt tot optimisme van de Russische ambtenaren voor een verdere groei van de export en de inkomsten. De sector blijft een uitstekende dynamiek vertonen met een gemiddelde groei van 14% per jaar in de periode 2015-2019. Alleen al in 2019 haalden de Russische ijsexporteurs meer dan 53,4 mln USD aan inkomsten op.

Russisch ijs is verkrijgbaar in 38 landen. De belangrijkste importeurs zijn Kazachstan en Mongolië, met een aandeel van 36,6% in de totale export, oftewel 19,5 en 5,5 mln USD. De overige landen - Oekraïne (4,5 mln USD), China (3,7 mln USD) en Wit-Rusland (3,5 mln USD).

De industrie-experts voorspellen dat het Russische ijs in de daaropvolgende jaren aan populariteit zal winnen, vooral in de Aziatische landen.

Vervaardigd in Rusland // Gemaakt in Rusland

Auteur: Leila Abu Navas