Kuzbass Broiler, een van de grootste productiebedrijven voor gekoeld pluimvee in de Kemerovo-regio, heeft de productievolumes met meer dan 10% verhoogd.

Volgens Alexei Grishin, hoofd van het regionale ministerie van Arbeid, is de fabriek in 2019 toegetreden tot het nationale project, waarna het begon te werken aan het verhogen van de proefstroom van de productie en verpakking van vleesproducten. Deze maatregelen resulteerden in een verhoging van de vleesproductie met 10% van 107 naar 118 kilogram per dienst per persoon, zonder dat het personeel werd uitgebreid.

Volgens de manager van de regio hebben specialisten tijdens de werkzaamheden aan de pilotstroom het systeem voor het organiseren van banen en opslagruimtes voor grondstoffen gewijzigd, wat heeft geleid tot een 8-voudige reductie van de uitvaltijd op een aantal productielocaties.

Daarnaast werd een huwelijksboekhoudsysteem ingevoerd, waardoor het tijdverlies in dit stadium met ongeveer de helft werd verminderd. Ook de eindproducten werden volgens nieuwe normen verpakt en er werd rekening gehouden met slanke technologieën.

Koezbass Broiler is al 12 jaar actief in de nederzetting bij Novokuznetsk. De producten van het bedrijf worden verkocht in merkwinkels en grote winkelketens.

Vervaardigd in Rusland // Gemaakt in Rusland

Auteur: Ksenia Gustova