Op 12 juni zal in Pereslavl-Zalessky een ijsfabriek worden geopend. De onderneming zal jaarlijks ongeveer 350 ton koude lekkernijen produceren, aldus de website van het ministerie van Landbouw.

Tijdens de officiële openingsceremonie zullen de gasten verschillende soorten roomijs, bessensorbet, vruchtenijs en andere zoetwaren van lokale productie kunnen proeven.

De nieuwe fabriek is uitgerust met Italiaanse apparatuur. In totaal is 250 miljoen roebel in de fabriek geïnvesteerd.

Het bedrijf gaat tot 350 ton ijs per jaar produceren onder het merk "VUrpka Club". De grondstoffen voor het dessert zullen worden aangekocht bij regionale producenten. De eerste partij van de lekkernij zal de band op de dag van de opening verlaten.

Bovendien zal in de zomer in de stad Tutaev in Yaroslavl een andere ijsfabriek worden geopend door het handelshuis Iceberry.

"Het resultaat van de eerste fase zal de lancering van de capaciteit zijn, die het mogelijk maakt tot 3000 ton produkten per maand te produceren. Het resultaat van de tweede fase zal een capaciteit zijn om 7000 ton produkten per maand te produceren," aldus de website van het agentschap.

De productie zal haar volledige capaciteit bereiken in het eerste kwartaal van het volgende jaar.

Made in Russia // Gemaakt in Rusland

Auteur: Ksenia Gustova