In Baikalsk, Irkoetsk, is een vernieuwde werkplaats voor de verwerking van wilde vruchten van start gegaan, aldus de website van het Ministerie van Landbouw.

De winkel is geopend op basis van een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van kruidenthee, kruidenextracten, theedranken met toevoeging van taigabessen en paddestoelen. Het bedrijf verkoopt zijn producten in Rusland en exporteert ze naar het buitenland.

De onderneming heeft haar produktie opgewaardeerd met een vriesdrooginstallatie, een schroefextractor en een drukfilter om de kwaliteit van de extracten te verbeteren, een bessenpers en een driedimensionale mixer. Het bedrijf heeft ook verschillende soorten apparatuur aangeschaft om de kwaliteit van de eindprodukten te controleren.

Het gebied van de aankoop en verwerking van in het wild groeiende en geneeskrachtige planten heeft een groot potentieel voor de regio, zei Ilya Sumarokov, minister van Landbouw van de regio. Het opstarten van nieuwe produkties en het uitbreiden van de capaciteiten is belangrijk voor Baikalsk, vooral nu de plaatselijke economische steunpilaar is gesloten.

Het bedrijf biedt werk aan 44 mensen, voornamelijk voormalige werknemers van de buiten bedrijf gestelde Baikalsk Pulp and Paper Mill, aldus algemeen directeur Pavel Khoroshutin. De uitbreiding van de productie zal het mogelijk maken het volume van de aangekochte en geoogste houtvoorraden jaarlijks met 10% te verhogen.

Het bedrijf kon de nieuwe fabriek in gebruik nemen dankzij de overheidssteun in de vorm van een subsidie.

Gemaakt in Rusland // Made in Russia

Auteur: Ksenia Gustova