Milk Culture, een producent van melkprodukten uit de regio Leningrad, heeft een lening gekregen ter waarde van 586 miljoen roebel, dankzij welke het nieuwe apparatuur zal kunnen kopen en de produktie met een derde zal kunnen verhogen, aldus de persdienst van het MKB-bedrijf.

In het algemeen wordt de modernisering en ontwikkeling van de produktie geraamd op bijna 1 miljard roebel.

"Momenteel zijn we de uitvoering van een project om een productie van roomkaas, kwark te creëren. Een nieuwe werkplaats is gebouwd en sites voor de plaatsing van apparatuur zijn gemaakt. Het nieuwe type importvervangende producten met een lange houdbaarheid zal ons in staat stellen onze verkoopgeografie uit te breiden en nieuwe productmarkten te betreden," zei Oleg Korzh, algemeen directeur van Dairy Culture, eraan toevoegend dat de productie eind dit jaar van start moet gaan.

Na de lancering van de nieuwe lijnen zal het productievolume toenemen van 50 ton tot 63,5 ton per dag.

De productmix van het bedrijf omvat desserts, yoghurt, kefir, melk, zure room en kwark onder de merknamen Dairy Culture en Bio Culture. Vorig jaar stegen de inkomsten van het bedrijf met 7% tot 754 miljoen roebel.

De melkveestapel telt meer dan 1,4 duizend koeien, met ongeveer 2 duizend hectare akkers voor de productie van veevoer.

Gemaakt in Rusland // Made in Russia

Auteur: Ksenia Gustova