De markt voor biologische producten in Rusland kan tegen eind 2022 meer dan 14 miljard roebel bedragen. In de komende jaren zal het volume van dergelijke producten met gemiddeld 10-12% per jaar toenemen, schatte het kenniscentrum van de industrie Rosselkhozbank.

Volgens analisten staat de markt van biologische producten in Rusland nu aan het begin van zijn ontwikkeling - het aandeel van biologische producten op de binnenlandse voedselmarkt is ongeveer 0,1% van het verkoopvolume van 10-12 miljard roebel.

Een aanzienlijk deel van de "biologische produkten" wordt nog steeds geïmporteerd, door vervanging waarvan het volume van de binnenlandse produktie kan groeien, zeggen deskundigen. De ontwikkeling van dit segment heeft de pandemie reeds gestimuleerd, aangezien de markt sneller groeide tegen de achtergrond van een toegenomen vraag. Tijdens de pandemie groeide de verkoop van biologische levensmiddelen in monetaire termen met 15-18%, en als rekening wordt gehouden met de inflatie in reële termen, bedroeg de groei ongeveer 10%.

"In de komende jaren zal de Russische markt voor biologische producten blijven groeien met een gemiddeld percentage van 10-12% per jaar, en het volume ervan zou in 2022 meer dan 14 miljard roebel kunnen bedragen. De belangrijkste factoren van een dergelijke groei zal het effect van lage basis, de wettelijke registratie van de markt en de popularisering van de cultuur van de consumptie van "organische", - zei het hoofd van de Organic Foundation Vyacheslav Fedyunin.

Voor actueel nieuws lees onze Telegram-kanaal

Auteur: Ekaterina IvanovaMadein
Rusland // Made in Russia