Село «Бабаево» Собинского района приобрело 92 чистопородных коровы Джерсейской породы. Об этом сообщила администрация Владимирской области.
Несмотря на небольшие габариты, коровы этой породы дают очень вкусное молоко с высокой жирностью (от 6 до 8 процентов). Это делает его незаменимым для изготовления качественного и вкусного масла, сметаны и сыров.

Сельскохозяйственный производственный корпоратив «Бабаево» специализируется на молочной продукции. В 2020 году объем переработки молока составил 2456 тонн, в 2021 году объем возрос до 2962 тонн. С появлением нового стада коров производители ожидают, повышения объема переработки молока.

Другие интересные новости читайте в нашем Telegram-канале

Автор: Ольга Парамонова

Сделано в России // Made in Russia

#сделановроссии