В Красноярском крае начал работу первый завод по переработке рапса. Как сообщает ТАСС, здесь планируется производить до 30 тонн рапсового масла в сутки. По словам замдиректора опытно-производственного хозяйства «Солянское» Эдуарда Штоля, завод открыт в Рыбинском районе и включает в себя три линии.

«Производительность составляет 30 тонн пищевого рапсового масла в сутки. Нам удалось создать предприятие полного цикла: рапс мы выращиваем самостоятельно, делаем из него масло, а жмых идет на корм нашим коровам», — цитирует агентство руководителя.

Компания построила предприятие на 160 миллионов рублей — это средства гранта федерального Министерства науки и высшего образования совместно с Красноярским государственным аграрным университетом. Проректор по науке вуза Александр Коломейцев говорит, что для технологии завода были подобраны сорта рапса, которые дадут наибольший результат и будут эффективны в условиях сибирского климата.

В следующем году «Солянское» намерено запустить производства горчичного и рыжикового масла.

Другие интересные новости читайте в нашем Telegram-канале

Автор: Наталья Алешина

Сделано в России // Made in Russia

#сделановроссии