В Предгорном округе стартовало строительство аквакультурного комплекса по выращиванию рыбы. Его производственная мощность составит 1,5 тысячи тонн форели в год. Об этом сообщили в Минсельхозе России.

На Ставрополье появится современная форелевая ферма. Помимо модернизации старых теплиц агрокомплекса, в планах — открытие нового направления производства — выращивание рыбы в бассейнах. В проекте используют современные передовые технологии и оборудование для создания максимально автоматизированного комплекса. В закрытых бассейнах методом замкнутого водообмена будут выращивать рыбу весом до 5 кг. Общий объем инвестиций составит 1,7 миллиарда рублей. Благодаря расширению производства удастся создать более 100 дополнительных рабочих мест.

Кроме непосредственного выращивания рыбы, предприятие оборудуют цехами по обработке и переработке рыбы до готовой продукции. Отходы от обрабатываемой продукции будут преобразовываться в комбинированный корм, благодаря чему значительно снизится выработка. Производство будет налажено по самым современным технологиям: кормление, улов, сортировка, перемещение, взвешивание рыбы будет проводиться автоматическими системами управления.

Реализация инвестиционного проекта запланирована в поэтапном режиме. Третья и окончательная очередь возведения фермы приходится на 2026 год.

Другие интересные новости читайте в нашем Telegram-канале

Автор: Наталья Алешина

Сделано в России // Made in Russia

#сделановроссии