Сырье для изготовления шоколада будут производить в Ярославской области
Собственное производство шоколадных масс запустит фабрика «Собрание» в селе Варегово, Ярославской области. Планируется производить 160 тонн продукции ежегодно. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства России.
На данный момент закуплено все необходимое оборудование и проведен пробный запуск. Уже начались лабораторные исследования и дегустации.
«В Ярославской области начнут изготавливать сырье для производства высококачественного шоколада. Собственное производство шоколадных масс запустит фабрика «Собрание» в селе Варегово. Уже закуплено все необходимое оборудование и проведен тестовый запуск. Сейчас идут лабораторные исследования и дегустации. На предприятии будут производить массу для молочного, горького и темного шоколада, а также глазурь и начинку. Всего – около 160 тонн продукции в год», - говорится в сообщении.
Фабрика будет выпускать все линейки шоколадных изделий исключительно из собственного сырья. Это позволит уменьшить себестоимость готовой продукции и лучше контролировать ее качество на всех этапах.
Другие интересные новости читайте в нашем Telegram-канале
Автор: Наталья Алешина
Сделано в России // Made in Russia
#сделановроссии