Завод «Протеинсиб» в Ишимском районе Тюменской области запустил первую линию по глубокой переработке гороха. Это уникальный для России проект, рассчитанный на 70 тысяч тонн сырья, который включает в себя производство трех видов продукции: изолят, клетчатку и крахмал. Инвестиции в проект составили 6,7 миллиарда рублей.

Строительство завода включает в себя элеваторный комплекс, склад готовой продукции и визировочную лабораторию, а переработка гороха начнется после реализации второго этапа строительства, начиная с 2024 года.

С учетом того, что потребление горохового изолята в России составляет всего около 1,5 тысячи тонн в год, значительная часть продукции (более 11 тысяч тонн) будет направлена на экспорт.

Другие интересные новости читайте в нашем Telegram-канале

Автор: Полина Хаустова

Сделано в России // Made in Russia (входит в проект РЭЦ) в партнерстве с Фондом Росконгресс

#сделановроссии