Россия вошла в пятерку мировых производителей свинины по итогам прошлого года. Всего за 2020 год в стране выпустили 4,3 миллиона тонн в убойном весе, такие данные привели в центре экономического прогнозирования (ЦЭП) Газпромбанка.

Как отметили в ЦЭП, современное российское свиноводство, которому насчитывается всего 15 лет, вышло на новый уровень в мире. Впереди оказались Китай, США, Германия и Польша.

До 2017 года Россия каждый год закупала примерно 300 тысяч тонн свинины у Бразилии. После обнаружения африканской чумы свиней в Европе и введения продовольственного эмбарго Бразилия стала ключевым поставщиком данного вида мяса. Сейчас импорт свинины в нашу страну практически сведен к нулю, при этом развивается экспортное направление.

В этом году национальный союз свиноводов прогнозирует, что производство свинины увеличится до 4,5 миллиона тонн.

По январским данным Росстата, производство скота и птицы на убой во всех хозяйствах за январь и декабрь выросло на 3,1% по сравнению с показателями годом ранее до 15,6 миллиона тонн в живом весе.

Сделано в России // Made in Russia

Автор: Ксения Густова