Фабрику мороженого откроют в Переславле-Залесском 12 июня. Предприятие ежегодно будет изготавливать около 350 тонн холодного лакомства, сообщается на сайте министерства сельского хозяйства.

Во время торжественного открытия гости смогут попробовать сливочное мороженое нескольких видов, ягодный сорбет, фруктовый лед и другие кондитерские изделия местного производства.

Новое предприятие оснастили итальянским оборудованием итальянского. В создание фабрики было вложено 250 миллионов рублей.

Компания будет выпускать до 350 тонн в год мороженого под брендом «Burёnka club». Для приготовления десерта сырье будет закупаться у областных производителей. Первая партия лакомства сойдет с конвейера в день открытия.

Кроме этого, еще одну фабрику мороженого откроет грядущим летом в ярославском Тутаеве торговый дом «Айсберри».

«Итогом реализации первого этапа станет запуск мощности, позволяющей выпускать до 3000 тонн продукции в ассортименте в месяц. Итогом реализации второго этапа станет запуск мощности, позволяющей выпускать 7000 тонн продукции в месяц», - говорится на сайте ведомства.

На полную мощность производство выйдет в первом квартале следующего года.

Сделано в России // Made in Russia

Автор: Ксения Густова