Национальный союз защиты прав потребителей предложил правительству ужесточить контроль за продуктами в магазинах на предмет наличия плесени. Как пишут «Известия», такое письмо уже направлено на имя главы кабинета министров Михаила Мишустина.

В союзе считают, что Роспотребнадзор должен провести общую инспекцию торговых объектов, мест выкладки и мест хранения пищевой продукции для выявления источников и профилактики распространения плесневого заражения пищевой продукции и людей.

Также необходимо усилить контроль над выполнением микробиологических нормативов безопасности технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и разработать в него поправки, говорится в документе.

В союзе пояснили, что эти меры необходимы для выявления так называемой черной плесени, обостряющей течение заболевания коронавирусом.

По данным Роспотребнадзора, в 2020 году был зафиксирован рост доли проб, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям. Негативная тенденция зафиксирована в группах: «пресервы» — с 0,21% до 0,62%; «консервы рыбные» — с 0,19 до 0,56%; «консервы молочные» — с 0,0 до 0,24%; «зерно (семена)» — с 0,0% в 2019 году до 14,3% в 2020 году; «птица, яйца и продукты их переработки» — с 4,9 до 7,1%; «молоко и молочные продукты» — с 2,5 до 3,3%.

Сделано в России / Made in Russia

Автор: Мария Бузанакова