В Кабардино-Балкарии в сельском поселении Чегем Второй запущено предприятие по переработке и упаковке мяса птицы.

Известно, что благодаря новому высокотехнологичному оборудованию на заводе производиться более 100 наименований продукции. Мощность предприятия составит до 10 тысяч тонн в год.

Поставки в соседние регионы уже начались.

Стоит отметить, что по данным министерства сельского хозяйства Кабардино-Балкарии, регион сейчас активно наращивает производство мяса. Так, в 2020 году было произведено 119,6 тысячи тонн мяса скота и птицы – рост к уровню 2019 года составил 106,7%. При этом основной прирост производства мяса был обеспечен за счет птицы, на долю которой приходится 48% от общего производства мяса.

Сделано в России / Made in Russia

Автор: Мария Бузанакова