Объем выращивания семги в России вырос в 4,8 раза в первом полугодии по сравнению с тем же периодом в 2020 году, сообщается на сайте Росрыболовства.

«В первом полугодии 2021 года объем выращивания семги в России увеличился в 4,8 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 14,3 тысячи тонн, форели – на 6,5%, до 30 тысяч тонн», - говорится в сообщении.

В целом по стране производством различных видов лососей, включая кету на Дальнем Востоке, выращивают свыше 300 предприятий.

Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса РФ до 2030 года предусматривает увеличение объемов производства лососей до 250 тысяч тонн.

По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сейчас в России наблюдается «взрывной рост» индустриального лососеводства, поскольку за пять лет его объемы выросли примерно втрое, а доля в общей структуре производства перешагнула за 30%. За счет этого удалось заместить существенную часть импорта.

Сделано в России // Made in Russia

Автор: Ксения Густова