Производство мороженого в России за полгода выросло на 8%

Российские компании увеличили объемы производства мороженого за первые полгода этого года на 8%, сообщается на сайте Союзмолоко.

«Производство мороженого по итогам прошлого года выросло на 8%, а за первое полугодие 2021 года - еще на 8%. Эксперты связывают высокий сезонный рост с открытием ресторанов и кафе после локдауна, активным развитием внутреннего туризма при закрытых границах, а также жарким летом, что существенно повлияло на уровень потребления и, соответственно, на объемы производства», - говорится в сообщении.

При этом в Streda Consulting заявили, что на рынке наблюдалось восстановление после прошлогоднего провала на 9,5%, поскольку в сравнении с объемами 2019 года рост составил только полпроцента.

Сделано России / Made in Russia

Автор: Ксения Густова