Владелец "Додо Пицца" намерен открыть 400 точек в США
Сыктывкарская сеть пиццерий "Додо пицца" откроет первое заведение в США 25 февраля 2016 года. Пиццерия откроется в Оксфорде (Арканзас) в тестовом режиме. Официальный запуск запланирован на начало марта, пишет газета «Ведомости» со ссылкой на основателя компании Фёдора Овчинникова и директора Dodo Pizza USA Retail Inc .Алёну Тихову.
Овчинников пообещал открыть в течение в ближайших десяти лет 400 точек «Додо пицца» на территории США - как собственных, так и по франшизе. Запуск первого в стране заведения этой сети обойдется в $500 000. В компании уверены, что оно окупится летом 2018 года. План Овчинникова предусматривает, что ежемесячная выручка точки к июлю-августу этого года достигнет $45 000. Он утверждает, что себестоимость продуктов у американского заведения «Додо пицца» выше, чем у конкурентов, однако компания сможет экономить за счёт IT-платформы собственной разработки, работы только с доставкой и только через интернет и ограниченного меню. Стоимость одной пиццы, по его словам, будет, как у конкурентов Papa John’s Pizza и Domino’s Pizza – $12–13.
"Додо Пицца" активно развивается на территории России. Выручка сети за 2015 год превысила 1 млрд рублей. Чистая прибыль собственной сети под управлением компании «Пицца венчур», которая насчитывает семь ресторанов, утверждает Овчинников, за этот период составила 20,6 млн рублей. Убыток «Додо франчайзинг», которая управляет 78 точками, открытыми по франшизе, составил 28,6 млн рублей.
Отметим, что российский предприниматель Михаил Гончаров, который является основателем сети блинных «Теремок», также заявил о старте глобального расширения своего бизнеса в США, пишет "Секрет фирмы". Он планирует открыть на Манхэттене два ресторана быстрого питания этой марки. В каждый из них бизнесмен намерен вложить от $150 000 до 250 000.