Компания «ИстАгро Дон» завершила строительство в Липецкой области импортозамещающего завода, где будут выпускать инулин из топинамбура. Об этом сообщили в корпорации МСП, которая предоставила предприятию гарантийное поручительство.

Общая стоимость проекта – 2,7 миллиарда рублей.

Теперь в России впервые начали выпускать пребиотический и фруктозно-глюкозный сиропы. Их будут использовать в медицинской и пищевой промышленности, например, в детском и диетическом питании.

«Мощность завода по переработке составит до 500 тонн топинамбура в сутки, годовой объем конечной продукции – до 15 тысяч тонн. На предприятии создадут до 80 рабочих мест. С вводом в эксплуатацию второй очереди будет налажен выпуск инулина и олигосахаридов в форме порошка», - рассказал гендиректор компании Олег Зайцев.

Сегодня продукция предприятия уже пользуется спросом у ведущих мировых и российских производителей продуктов питания, напитков и товаров для здоровья, добавил руководитель «ИстАгро Дон».

Сделано в России // Made in Russia

Автор: Ксения Густова