Две трети потребляемого в стране сыра произведены в России
В России 75% сыра, приобретенного россиянами, являются продуктами отечественного происхождения, сообщил «Россельхозбанк».
«Можно говорить, что сейчас 75% сыра в холодильниках россиян - отечественного происхождения. Вместе с тем потенциал роста собственного производства и дальнейшего снижения импорта остается существенным», - рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов,
Эксперт отметил, что самообеспеченность России сыром и сырными продуктами увеличилась относительно 2014 года на 13%.
В Россельхозбанке отметили, что экспорт отечественных сыров в 2021 году вырос на 18,6% к году - до 33,3 тысячи тонн. Основными направлениями экспорта являются Казахстан, Украина, Белоруссия, Узбекистан, Азербайджан.
Сделано в России // Made in Russia
Автор: Мария Бузанакова
Фото: Unsplash