Отечественная компания «Молочная культура» запустила новую производственную линию в Ленинградской области. Теперь предприятие будет выпускать творожные сыры, йогурты и десерты, сообщили в пресс-службе Россельхозбанка, который оказал производителю финансовую поддержку.

Здесь будут изготавливать сыры, которые заместят на рынке аналогичную продукцию импортного производства, рассказал губернатор региона Александр Дрозденко. Запуск новой линии также послужит стимулом для развития и других предприятий, а именно в наращивании производства молока и увеличения занятости для отечественных производителей упаковки, считает глава области.

«При уходе иностранных переработчиков мы заместим и молочный рынок, и обеспечим работой смежные предприятия. Область станет крупнейшим отечественным производителем творожных сыров. Нашего объема хватит не только для поставок в Россию, но и на экспорт. Сроки хранения при высоком качестве позволяют нашей продукции найти признание на азиатском рынке», — добавил Дрозденко.

Ежегодно на новой линии будут выпускать 500 тысяч тонн продукции. При чем современная линия ультрафильтрации позволит изготавливать продукты с высоким содержанием молочного белка.

Оперативные новости читайте в нашем Telegram-канале