Das Unternehmen ist auf die Verarbeitung von Ölsaaten (Sonnenblumen, Sojabohnen und Raps) und die Herstellung von verpackten Ölen, Fetten und Margarinen, Mayonnaise, Ketchup, Joghurt und Molkereiprodukten spezialisiert. Die Kapazitäten der Produktionsstätten der EFCO-Gruppe in den Regionen Belgorod, Woronesch, Lipezk und Swerdlowsk, in der Region Krasnodar, im Moskauer Umland und in der Republik Kasachstan reichen für die Verarbeitung von 3,5 Millionen Tonnen Ölsaaten pro Jahr. Das Unternehmen diversifiziert sein Geschäft aktiv durch den Aufbau eines eigenen Forschungs- und Innovationszentrums, durch Risikoinvestitionen in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie sowie durch die Entwicklung von pflanzlichen Analoga tierischer Produkte unter dem Markennamen "Hi! (Im Jahr 2020 begann das Unternehmen mit der Produktion von Fleisch auf pflanzlicher Basis. Das Angebot an pflanzlichen Produkten umfasst Hackfleisch, Koteletts, Frikadellen, Nuggets und Knödel. 2021 brachte das Unternehmen eine Linie pflanzlicher Milch und eine Linie pflanzlicher Joghurts auf den Markt.