Anatolij Pawlow, ehemaliger Abgeordneter der gesetzgebenden Versammlung der Region Swerdlowsk, wird eine Käsefabrik eröffnen, in die 9 Mio. Euro, also ca. 800 Mio. Rubel, investiert werden.

3,5 Millionen Euro werden für die Ausrüstung ausgegeben, der Rest für den Erwerb von Grundstücken und den Bau einer Werkstatt mit einer Fläche von 4 Tausend Quadratmetern.

Die neue Produktionsstätte wird in der Siedlung Werchnjaja Dubrowo errichtet. Der Start ist für diesen Herbst geplant. Wie die Medien berichten, realisiert der Unternehmer das Projekt mit eigenem Geld.

Hier sollen Butter und drei Dutzend verschiedene Käsesorten hergestellt werden, wobei der Parmesankäse den größten Teil der Produktion ausmachen wird. Täglich wird die Anlage bis zu 30 Tonnen Milch von der Farm, die dem Unternehmer gehört, verarbeiten. Schon jetzt arbeitet auf der Basis dieser Farm eine kleine Käsefabrik.

Laut Pavlov wurde ein Labor in Italien gekauft, um die Qualität der Produktion zu überwachen. "Die Fabrik selbst wird ganz nach italienischer Technologie mit deren Ausrüstung gebaut - Roboter werden den Käse wenden", sagte der Geschäftsmann.

Außerdem plant der Ex-Abgeordnete den Bau eines Molkereikomplexes für 2,8 Tausend Milchkühe in der Nähe von Nishnij Tagil, mit Feldern für Futtermittel. Die neue Farm wird nicht vor 2024 in Betrieb genommen. Der Landwirtschaftskomplex wird im Bezirk Prigorodny gebaut, in seinen Bau wird etwa 1 Mrd. Rubel investiert.

Hergestellt in Russland // Made in Russia

Autorin: Ksenia Gustowa