Der "grüne" Trend in der Landwirtschaft widerspricht dem Trend zu Bio-Produkten. Das sagte Savva Shipov, stellvertretender CEO und Direktor für digitale Transformation bei Uralchem, auf dem Internationalen Wirtschaftsforum in St. Petersburg.

"Wir müssen verstehen, dass es mehrere Trends gibt, und wir müssen sie alle gleichzeitig im Auge behalten. Der grüne Trend ist gut, und Bio ist ein guter Trend. Aber sie widersprechen sich gegenseitig", meint der Experte.

Er erklärt, dass die biologische Landwirtschaft die Fläche vergrößert, die für den Anbau von Produkten genutzt werden muss. "Das bedeutet mehr Belastung für die Umwelt. Und diese Trends kommen in Konflikt", glaubt er.

Zur Erinnerung: Zuvor hatte der Leiter von Roskachestvo, Maxim Protasov, gesagt, dass die Russen nicht verstehen, worum es bei Bioprodukten geht.

"82% der Russen antworteten, dass sie regelmäßig Bio-Produkte kaufen, jetzt nicht über "grün" - es ist nicht auf dem Markt. Denken Sie darüber nach, 82%! Auf die Frage, welche Produkte, Marken, nannten sie alle möglichen Marken, die auf dem Markt vorhanden sind, von denen keine organische sind und nicht ein Bio-Zertifikat erhalten haben, "- sagte er.

Das Internationale Wirtschaftsforum in St. Petersburg findet vom 2. bis 5. Juni statt. In diesem Jahr lautet das Thema "Wieder zusammen. Wirtschaft der neuen Realität". Die Veranstaltung wird von der Stiftung Roscongress organisiert.

Hergestellt in Russland // Made in Russia

Autorin: Maria Buzanakova