Eine erneuerte Werkstatt für die Verarbeitung von Wildfrüchten wurde in Baikalsk, Irkutsk gestartet, nach der Website des Ministeriums für Landwirtschaft.

Das Geschäft eröffnete auf der Basis eines Unternehmens, das sich auf die Herstellung von Kräutertee, Kräuterextrakten, Teegetränken mit dem Zusatz von Taiga-Beeren und Pilzen spezialisiert. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte in Russland und exportiert sie ins Ausland.

Das Unternehmen hat seine Produktion mit einer Gefriertrocknungsanlage aufgerüstet, einen Schneckenextraktor und einen Druk-Filter zur Verbesserung der Qualität der Extrakte, eine Beerenpresse und einen dreidimensionalen Mischer installiert. Die Firma hat auch mehrere Arten von Geräten zur Überwachung der Qualität der fertigen Produkte erworben.

Der Bereich der Beschaffung und Verarbeitung von Wild- und Heilpflanzen hat ein hohes Potential für die Region, sagte Ilya Sumarokov, Landwirtschaftsminister der Region. Und gerade vor dem Hintergrund, dass das lokale wirtschaftliche Standbein stillgelegt wurde, ist die Aufnahme einer neuen Produktion und der Ausbau der Kapazitäten für Baikalsk wichtig.

Das Unternehmen beschäftigt 44 Mitarbeiter, größtenteils ehemalige Mitarbeiter der stillgelegten Baikalsker Zellstoff- und Papierfabrik, so Generaldirektor Pavel Khoroshutin. Die Erweiterung der Produktion wird es ermöglichen, das Volumen der gekauften und geernteten Holzressourcen um 10% jährlich zu erhöhen.

Das Unternehmen konnte die neue Anlage dank der staatlichen Unterstützung in Form eines Zuschusses in Betrieb nehmen.

Hergestellt in Russland // Made in Russia

Autorin: Ksenia Gustova