Im Ausbildungszentrum für innovative Technologien der Kuban-Agraruniversität (KubGAU) wurde ein Labor für Mikro-Weinbau eingerichtet, berichtet der Pressedienst der Verwaltung der Region Krasnodar.

Es wird davon ausgegangen, dass die Lehrkellerei den Studenten die Möglichkeit geben wird, alle notwendigen Kompetenzen im Weinbau und in der Weinherstellung zu erlernen - von der Ernte der Traubensetzlinge bis zur Weinlese und -verarbeitung.

Es ist erwähnenswert, dass die Struktur des Bildungszentrums für innovative Technologien Versuchsflächen für Obstkulturen und Trauben umfasst, die die gängigsten Technologien in der Produktion modellieren. Darüber hinaus verfügt das Ausbildungszentrum über eine Veredelungswerkstatt, in der die Studenten lernen, Pflanzmaterial für Weintrauben zu erzeugen.

Der stellvertretende Gouverneur von Kuban Andrei Korobka, der das neue Labor besuchte, stellte fest, dass die Schaffung von Personal ein wichtiger Meilenstein in der Entwicklung des regionalen Weinbaus ist.

"Weinbau und Weinherstellung sind die Motoren der Wirtschaft der Region Krasnodar. Wir müssen unser eigenes wettbewerbsfähiges, einzigartiges Produkt schaffen. Dazu brauchen wir kompetente Mitarbeiter, die in jedem der 80 Weingüter der Region exklusive Kuban-Weine erzeugen werden", sagte er.

Hergestellt in Russland // Hergestellt in Russland

Autorin: Maria Buzanakova