Oczekuje się, że w sierpniu w Rosji wzrosną ceny na wyroby piekarnicze. Jak podaje Kommersant, piekarnie już ostrzegły sprzedawców detalicznych o zmianie cen o 7-12%.

Według Alexeya Lyalina, prezesa Rosyjskiego Związku Piekarzy, podwyżki cen będą związane ze wzrostem kosztów produkcji.

I tak, cena margaryny wzrosła o 38%, materiałów opakowaniowych - o 26%, cukru - o 9%.

Eksperci wyjaśnili również, że wsparcie państwa, udzielane piekarzom pod koniec 2020 roku, nie uwzględnia rosnących kosztów surowców, dlatego niektórzy producenci postanowili z nich zrezygnować, aby uniknąć bankructwa.

Ministerstwo Rolnictwa powiedziało jednak, że nie spodziewa się znaczącego wzrostu cen pieczywa. Agencja zapewniła, że koszt pszenicy trzeciej i czwartej klasy po wprowadzeniu ceł spadł odpowiednio o 7,2% i 5,9%. Na dzień 16 lipca wykorzystano 47,6% środków przeznaczonych dla piekarni na stabilizację cen, podało ministerstwo.

Made in Russia / Wyprodukowano w Rosji

Autor: Maria Buzanakova