Rosyjskie restauracje "Pizza 22 centymetry", "La Bottega Siciliana" i "R14" weszły do grona 50 najlepszych pizzerii w Europie - 50 Top Pizza.

Restauracja "Pizza 22 centymetry" - projekt z Sankt Petersburga, otwarta w Solyance w Moskwie, z szefem kuchni Ildarem Bedretdinovem zajęła 13 miejsce w rankingu. Jury zwróciło uwagę na włoski smak lokalu, znajdującego się w samym sercu rosyjskiej stolicy, oraz na sztukę przyrządzania pizzy zgodnie z prawdziwymi neopolitańskimi tradycjami.

Restauracja "La Bottega Siciliana" zajęła 28 miejsce wśród najlepszych pizzerii. Eksperci stwierdzili, że restauracja zasługuje na pochwałę za to, że w jej kuchni pracuje włoski szef Stefano Prosperini. Dania restauracji, a zwłaszcza pizza, mogą być docenione nawet przez rodowitych Włochów. Jury zwróciło uwagę na nienaganną obsługę restauracji, a także na szczególnie smaczne lody i desery.

Na 45. miejscu autorzy rankingu umieścili restaurację z Sankt Petersburga z widokiem na Newę "R14". Zwrócili uwagę na "doskonałą pizzę", "typowo włoskie smaki", koktajle i panoramiczny widok na lokal.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Karina Kamalova