Холдинг «Агросила» начал обновление линейки здоровых продуктов. Скоро она пополнится вареной колбасой, филе и котлетами, приготовленными по технологии запекания су-вид, рассказали редакции «Сделано в России» в пресс-службе агрохолдинга.

Сейчас компания выпускает продукты для здорового питания под брендом «Я ем с умом». В прошлом году на прилавки российских магазинов было поставлено 46 тонн такой продукции на сумму 3,3 миллиона рублей.

«Сегодня в разработке выпуск вареной колбасы и сосисок, а также филе и котлет по технологии запекания су-вид. <…> Технологи в течение года проводили исследования, изучали воздействие термической обработки на сохранение натуральных свойств продукта и выбирали наиболее подходящий упаковочный материал. Первые поставки в сети запланированы в феврале», - рассказали в компании.

Сделано в России // Made in Russia

Автор: Ксения Густова